عند زراعة الملوخية في بيت محمي فيمكن تصنيفها على أنها من النباتات الزهرية التي لها أزهار وهناك العديد من أنواع نبات الملوخية التي تقترب ما بين 40 إلى 100 نوع وهناك تفاوت كبير في طول سيقان نبات الملوخية وزراعة نبات الملوخية الهدف منه هو استخدام الأوراق الخضراء الطازجة أو الناشفة والتي يتم استخدامها في الطبخ حيث أن الملوخية من أهم أنواع الأكلات المشهورة في العديد من الدول العربية مثل مصر والشام والجزائر والمغرب وتونس كما أن نبات الملوخية عند الزراعة في بيت محمي فأن له أزهار ذات لون أصفر حجمها صغير تحتوي هذه الأزهار على الكثير من البذور وتعد الملوخية من أنواع أو فصيلة الزيزفونيات.
بيت محمي rgh والجو المناسب لزراعة الملوخية
عند زراعة الملوخية في بيت محمي فأن هذا النبات يحتاج إلى المناخ الدافئ حيث يتم الزراعة في درجة حرارة تتراوح ما بين 25 إلى 30 درجة مئوية ولا يمكن أن يتم زراعة نبات الملوخية في الجو شديد البرودة حيث أن الملوخية من النباتات التي لا تمتلك القدرة على تحمل الصقيع ودرجات الحرارة المنخفضة إلى جانب أنها لا تنبت في الجو والمناخ البارد.
التربة الأفضل لزراعة الملوخية
عند زراعة الملوخية في بيت محمي فيمكن زراعة هذه النبتة في جميع أنواع الترب ولكن من الأفضل أن يتم الزراعة في التربة الثقيلة أو التربة متوسطة الثقل حيث أن الزراعة في هذه النوعية من الترب يمكن من خلالها الحصول على محصول جيد.
تسميد التربة عند زراعة الملوخية
عند زراعة الملوخية في بيت محمي يتم تسميد التربة وذلك من خلال استخدام السماد الكيماوي أو السماد العضوي حيث أن الملوخية من النباتات التي تحتاج إلى النيتروجين بشكل كثيف ويتم تنفيذ عملية تسميد التربة بالسماد العضوي قبل أن يتم تنفيذ عملية الزراعة إما السماد الكيماوي فيتم بعد كل قطفة لنبات الملوخية.
التقاوي
يمكن زراعة نبات الملوخية إما في الأحواض المكشوفة أو في أحواض بيت محمي حيث يمكن استخدام البيوت المكيفة عن طريق نثر البذور على مصاطب لتسهيل عملية الري بالتنقيط حيث يتم استخدام مجموعة من الأنابيب التي تكون قريبة من بعضها البعض لتنفيذ عملية الري بصورة كاملة.
الري
ري نبات الملوخية يكون على حسب المناخ وعلى حسب نوع التربة التي يتم استخدامها في زراعة الملوخية حيث أنه لابد من الري الدائم ولا يتم ترك التربة جافة حتى ينمو النبات بالصورة الطبيعية والجيدة ويتم الحصول على الأوراق الجيدة والمحصول الممتاز.
مرحلة الحصاد
مرحلة حصاد الملوخية تتم بعد حوالي ثلاث أشهر من الزراعة وذلك في المواسم التي تكون باردة وبعد أن تصل سيقان نبات الملوخية إلى الطول المناسب بعد حوالي شهر ونصف من الموسم الدافئ وبعد أن يتم تنفيذ عملية الحصاد يتم ربط مجموعة من سيقان نبات الملوخية مع بعضها البعض حيث تباع على هذا الشكل ويمكن أن يتم قطف الأوراق ووضعها داخل أكياس وتباع وخلال الموسم الواحد يمكن الحصول على حوالي ما بين 4 إلى 6 قطفات.
أهم فوائد الملوخية
تحتوي الملوخية على مجموعة من الفيتامينات التي تساعد في توفير الوقاية للجسم من العديد من الأمراض مثل فيتامين ك الذي يساعد الجسم في الوقاية من خطر نزيف الكبد بالإضافة إلى أنه يساعد المعدة التي تمتلك القدرة على امتصاص العناصر الغذائية المختلفة حيث أنه من المعروف أن معظم المشاكل التي تحدث للجهاز الهضمي تكون نتيجة لعدم توافر فيتامين ك بصورة كافية في الجسم كما أن الملوخية تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات المهمة للعين حيث أنها تساعد في توفير الغذاء الكافي للعين.
الخميس مارس 07, 2024 6:01 am من طرف إيثار عرفات
موضوع: طريقة زراعة الملوخية