موضوع: فوائد الفول السوداني الأربعاء يونيو 06, 2018 6:48 am
فوائد الفول السوداني يعد الفول السوداني أحد أنواع البقوليات وهو من النباتات العشبية ، كما يطلق عليه في العديد من المناطق " فستق العبيد " ، وعند البحث عن الموطن الأصلي لزراعة الفول السوداني فتجده أمريكا الجنوبية ، وهو من النباتات المهمة جدا للجسم وتجد العديد من البلاد تقوم بزراعته في بيوت محمية ، نظرا لإحتوائه علي العديد من البروتينات المهمه للجسم ، ويتم صناعة الحلاوة الطحنية والزبدة من نبات الفول السوداني ، كما يتم استخدام الفول السوداني في العديد من الصناعات الأخري ، ولمعرفة المزيد من المعلومات عن الفول السوداني وفوائدة زوروا موقعنا الاتي : http://www.rgh.com.sa/ إضافة الي تحميص الفول السوداني وإضافة الملح له ويتم تناوله في السهرات المختلفة كنوع من التسالي ، ويوجد نوعين من الفول السوداني وهو : الفول السوداني التركي ويتميز بالحجم الكبير للثمرة ، وهناك الفول السوداني البلدي ويتميز بأن حجم الثمرة صغير ، وعند التعرف علي الأجواء التي ينمو بها الفول السوداني وجد انه يحتاج الي الجو الدافئ والرطب كما لابد من توافر المواد العضويه في التربة حتي يتم انتاجه حتي ينموبشكل صحيح ، لذلك يكون من السهل زراعة في بيوت محمية حيث توافر الجواء المناسبة لزراعة الفول السوداني ، ومن خلال هذا المقال سنذكر لكم أهم فوائد الفول السوداني كما ذكرتها احدي شركات الزراعة في بيوت محمية .
فوائد الفول السوداني :
1) يعد الفول السوداني أكثر أنواع البقوليات احتواءا على الطاقة . 2) يتميز الفول السوداني بقدرته على التقليل من نسب الكوليسترول الضار بالدم . 3) الفول السوداني يعمل كدرع واقي يحمي الجسم من الأمراض العصبية التي من الممكن أن يتعرض لها مثل الزهايمر ، كما يحمي جسم الإنسان من الأمراض القلبية نظرا لإحتوائه علي العديد من مادة البولي فينول . 4) يساعد على حماية الجسم من السكتة الدماغية ، حيث يقوم بعملية تحفيز إنتاج مادة أكسيد النيتريك . 5) يتضمن الفول السوداني ضمن مكوناته العديد من فيتامين E ، لذلك يقوم بحماية البشرة عن طريق الحفاظ على الأغشية المخاطية لها والجلد . 6) يوجد ضمن مكونات الفول السوداني مادة تسمي أول أكسيد النيتروجين وهي المادة المعالجة لمرض السل ، فتدافع عن الجسم وتحارب مرض السل ، لذلك لابد من توافر العديد من الكميات من نبات الفول السوداني وذلك بزراعته في بيوت محمية . 7) يحتوي على الكثير من البروتينات التي تساعد الجسم على النمو . يعد الفول السوداني أحد أهم مصادر المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم . 9) عند المواظبة على تناول ملعقتين من زبدة الفول السوداني كل اسبوع مرة واحدة يستطيع تخليص الجسم من الحصوات التي تتكون علي المرارة . 10) وعند تناول زبدة الفول السوداني بتحديد يومين فقط في الأسبوع فإنها تحمي الجسم بشكل كبير من السمنة وزيادة الوزن . 11) يوجد بالفول السوداني مادة البولي فينول ، هذه المادة تعمل كمضاد لأنواع السرطانات التي تصيب المعدة فهذه المادة تقوم بالتقليل من عمليات التأكسد ما يمنع بدوره إنتاج الأمينات المسرطنة . 12) للفول السوداني دور كبير وفعال في وقاية وحفظ الجسم من الإصابة بسرطان القولون ، فيمكن تلاشي هذه الأمراض بتناول زبدة الفول السوداني . 13) للفول السوداني دور هام في حماية الأجنة من التشوهات الخلقية ، حيث يحتوي الفول السوداني على حمض الفوليك الذي يزيد من نسبة الخصوبة إضافة إلى حماية الجنين ولابد من تناول الفول السوداني قبل حدوث الحمل . 14) يحتوي الفول السوداني علي عنصر المنغنيز ، والذي بدوره يقوم بمساعدة الجسم وتحفيزه على إمتصاص الكربوهيدرات والدهون والكالسيوم ، فتقوم بدورها في تنظيم مستوى السكر في الدم . 15) يساعد الفول السوداني على تخليص الجسم من مختلف أنواع السموم . 16) يساعد على حماية الجسم من التجاعيد ويمنع ظهور علامات الشيخوخة نظرا لاحتوائه علي العديد من فيتامين C والذي هو أساسي في تكوين مادة الكولاجين في جسم الإنسان وهي المادة المسئولة عن حماية الجسم من ظهور التجاعيد ، لذلك تجده يدخل ضمن العديد من مكونات مستحضرات العناية بالبشرة ، لذلك ينصح الأطباء بزراعة الفول السوداني في بيوت محمية حتى يتوافر طوال العالم .