تعتبر زراعات الفلفل الألوان في مصر والوطن العربي من الزراعات التي انتشرت كثيرا في الآونة الأخيرة من خلال زراعتها في بيوت محميه يتم نمو الفلفل بداخلها حسب مقاييس ومعايير خاصة من جانب اللون والحجم المطلوب لثمار الفلفل الألوان، كما أنه يعد من أحد المحاصيل التي يتم بيعها في الأسواق بثمن مرتفع نسبة إلى ثمن الخضروات الأخرى ويرجع هذا إلى أهميته الاقتصادية والأهمية الغذائية له، كما أن زراعة الفلفل من خلال بيوت محميه يتم فيها حماية محصول الفلفل الألوان من عوامل الجو الضارة والتي لا تتناسب مع ظروف الزراعة في الأراضي المكشوفة بينما لا يحقق نسبة الأرباح التي يتم تحقيقها من خلال زراعته داخل البيت المحمي وتوفير كافة سبل التكيف البيئي له و للمزيد اضغط هنا.
إنتاج فلفل الألوان داخل الصوب
تعتبر زراعة الفلفل الألوان من الزراعات التي تم انتشارها وبكثرة خلال العشرة سنوات الماضية كما ساعدت على زيادة استثمارات زراعة المحصول إلى أن وصلت المساحات التي يتم زرعها بزرع الصوبا إلى ستة ملايين متر مربع في أماكن متفرقة، ومن خلال بيوت محميه يتم استخدامها لزراعة الفلفل الألوان يتم إنتاج صادرات قوية للمستهلك داخل السوق الأوربي والذي من خلاله يزداد الطلب على الفلفل الألوان وخاصة مع فصل الشتاء يناير وفبراير ومارس وهذه هي الفترة التي ينتمي فيها موسم الحصاد للزراعات في أوروبا وبالأخص في ولاية هولندا وإسبانيا، مما يتاح فرصة التسويق للفلفل بأسعار جيدة ومجزية.
كما أن من خلال بيوت محميه لزراعة الفلفل الألوان فان ذلك يساعد على نجاح زراعة الفلفل الألوان من خلال ظروف ملائمة لنموه والقيام بعقد الثمار بصورة جيدة والحصول على منتج عالي الجودة ذو صفات ومواصفات جيدة للتصدير ولبيعها في السوق المحلي، مما ساعد ذلك أيضًا على إنتاج الفلفل الأحمر بنسبة من ستون إلى خمسة وستون في المائة من أجمالي المساحات المزروعة بالفلفل، بينما يمثل الفلفل الأصفر من ثلاثون إلى ثلاثة وثلاثون من النسبة الكلية لمساحة الزرع، في حين أن الفلفل البرتقالي يمثل حوالي اثنان في المائة فقط من المساحة المزروعة.
مواعيد زراعة الفلفل الألوان
تعد بيوت محميه لزراعة فلفل الألوان هي أفضل الأشياء التي يتم بداخلها زراعة ذلك المنتج المربح ولكن لنجاح مشروع زراعة الفلفل الألوان فأنه يتم تخصيص مواعيد محددة في العام حتى يتم نجاح نمو النبات بشكل سليم وطبيعي، ويتم زراعة الفلفل الألوان على مدار مرتين في السنة الواحدة وهي العروة الأولى وتكون في الصيف وتتم فيها الزراعة ابتداء من شهر أبريل حتى منتصف شهر مايو وهذه العروة تكون مخصصة للتصدير لسوق الدول العربية والسوق المحلية، أما العروة الثانية وهي تتم زراعتها في الشتاء وتبدأ من منتصف يوليو حتى أوائل أغسطس كما تبدء الزراعة داخل الصوب من منتصف أغسطس حتى أوائل سبتمبر تحت البيوت البلاستيكية.
تجهيز الأرض للزراعة
عند البدء في زراعة بيوت محميه خاصة بالفلفل الألوان فيجب أن يتم تجهيز الأرض أولا ببعض الأدوات التي تساعد على القيام بزراعة ناجحة، يحتاج الفدان الواحد من الأرض إلى حوالي ما يقرب من عشرة إلى خمسة عشر طن كمبوست وإلى عشرون شكارة سوبر فوسفات الجير وحوالي عشرة شكائر من سلفات بوتاسيوم وعشرة من شكائر سلفات أمونيوم، وهذه المعدات والأدوات تتناسب مع الأراضي الجيدة ويتم أيضًا تسميد الأرض بعد عملية الزراعة.
ويتم توزيع هذه الأدوات داخل بيوت محميه من خلال طريقتين أولهما نثرها على سطح التربة ثم الحرث ويليها العزق ورفع المصاطب ويتم بعدها فرد شبكة الري والتي تتم عن تمديد الخراطيم بواقع اثنان ريشة وبعدها يتم رش هذه المصاطب وغسلها جيدا حتى تتلاحم تصريفات النقاط فوق المصاطب على شكل دوائر متداخلة.
الخميس مارس 07, 2024 6:01 am من طرف إيثار عرفات
موضوع: زراعة وإنتاج الفلفل الألوان