يرجع السبب الأساسي وراء تسمية فاكهة الأناناس بهذا الإسم هو التشابة الكبير بينها وبين الصنوبر ، فتجد ما يقارب من 100 نوع مختلف من الصنوبر ، هذه الأنواع يتم زراعة ما يقارب من 8 أنواع منها فقط ، وذلك لغرض التجارة بها ، وللأناناس دور كبير في علاج الكثير من الأمراض ، فقد سبق وقام المصريين القدماء بإستخدامة في أغراض علاجية ، فيعد من أفضل أدوية علاج مشاكل الهضم والتهابات الجهاز الهضمي والمعدة ، فتجد الكثير من أطباء الجهاز الهضمي ينصحون بضرورة توافر بيوت محمية تتم فيها زراعة الأناناس حتى يتوافر طوال العام ومن هنا تأتي أهمية بيوت محمية ، ومن الجدير بالذكر أن المكتشف الشهير كريستوفر كولومبوس قد قام بجلب فاكهة الأناناس معه عند العودة من حملة لاكتشاف أمريكا الجنوبية ، وقد استخدمة الأوربيون في الولائم الضخمة فقط وذلك باعتباره من الفاكهة الجديدة الإكتشاف والغريبة والتي تباع بأسعار باهظة ، ولكن مع مرور الوقت أصبح الأناناس متوفر في كافة محلات البقالة وبائعي الخضروات والفاكهة في يومنا هذا ، بل وأصبح سعره في متناول الكثيرين ، فأصبح يوجد في كافة البيوت والمنازل حول العالم ،ويستخدم في أنواع مختلفة من الاطباق الرئيسية والحلويات ، و الأناناس فوائد كثيرة ومهمة ويحتوي علي الكثير من العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان ، الأمر الذي جعل الكثير من خبراء التغذية يناشدون بأهمية توافر الأناناس طوال العام بزراعته في بيوت محمية حتي يتم الحصول علي الإستفادة القصوي منه ، ومن خلال هذا المقال سنذكر لكم أهم فوائد الأناناس .
فوائد الأناناس :
1) تناول الأناناس يساعد بصورة كبيرة على حماية الجسم من الربو ، ويرجع ذلك إلى احتواء الأناناس على مادة البيتاكاروتين ، تلك المادة دورها الأساسي هي وقاية الجسم من الربو والحفاظ على الجهاز النفسي ، لذلك لابد من تناول الأناناس بصورة مستمرة .
2) يحتوي الأناناس على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم والذي يساهم بصورة كبيرة في ضبط ضغط الدم وخاصة المرتفع عن المعدل الطبيعي ، كما يحتوي الأناناس على نسبة كبيرة من الكالسيوم جعلت العلماء ينبهون إلى أن تناول الخضروات والفاكهة التي تحتوي على عنصر البوتاسيوم والكالسيوم بنسبة كبيرة له دور كبير في التقليل من خطر الموت المفاجئ بنسبة 20 % .
3) يعمل الأناناس كدرع واقي يحمي الجسم من انتشار الجذور الحرة حيث يتصدى لها ، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة جدا من المادة المضادة لعمليات الأكسدة ، كما يحتوي على فيتامين C ، مما يجعل منه مصدر مهم جدا لوقاية الجسم من السرطان، كما يحمي الجسم من سرطان البروستاتا خاصة ، لاحتوائه على البيتا كاروتين ، فتجد أطباء السرطان والأورام ينصحون بزراعة الأناناس في بيوت محمية حتى يتوفر لمرضاهم تناول الأناناس بصورة منتظمة ومستمرة .
4) تناول الأناناس يساعد بصورة كبيرة على الحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي ، حيث يتضمن الأناناس ضمن مكوناته العديد من الألياف والتي تساعد بصورة كبيرة علي الحماية من الإمساك كما يتضمن أيضا الماء بكمية كبيرة ، الأمر الذي يعمل على تحفيز عمل الجهاز الهضمي ويحافظ على صحته ، وقد ناشد الكثير من أطباء الجهاز الهضمي المزارعين بضرورة زراعة الأناناس في بيوت محمية حتى يوفر بصورة أكبر .
5) يعمل الأناناس كمنشط في حالة صعوبة الإنجاب ، حيث يحتوي علي مواد مضادة لعمليات الأكسدة ، والتي تعمل علي عدم وصول الجذور الحرة للجهاز التناسلي حتى لا تؤذيه ، فتجد أطباء الخصوبة ينصحون يتناول كافة الأطعمة التي تحتوي على مضادات للأكسدة .
6) للأناناس دور كبير في تقليل مستوى السكر في الدم ، وذلك نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف ، والتي تقلل نسبة السكر في الدم فقد استطاع الأطباء إجراء دراسة أثبتت أن مرضى النوع الأول من السكري عند اتباعهم نظام غذائي صحي غني بمصادر للألياف الطبيعية يمكن أن يقيهم من هذا المرض ، لذلك يناشد أطباء امراض القلب والسكر بضرورة زراعة الأناناس في بيوت محمية حتى يتوافر طوال العام لما له من فوائد عظيمة .
الخميس سبتمبر 05, 2024 1:58 am من طرف إيثار عرفات
موضوع: الأناناس وفوائده