يعتبر الجرجير من أكثر الناباتات أهمية التي لا يجب أن يخلو أي منزل منها، حيث الجرجير يحتوى على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تتمثل في فيتامين سي وكالسيوم وحديد وماغنسيوم وغيرها الكثير من الفيتامينات التي تساعد بتنشيط الجسم وتقديم له العلاج لبعض الأمراض وتساعد في الوقاية منها وبالأخص مشاكل الجلد والشعر، لذلك كثير من أصحاب المنازل أصبحوا يهتمون بزراعة الجرجير بداخل منازلهم لكي يوفروا منها كمية كبيرة وفقاً لاحتياجاتهم وباسعار قليلة جداً بالمقارنة باسعار الاسواق، فإن أردت التعرف على ادوات الزراعة المنزلية اللازمة لزراعة الجرجير بداخل المنزل والتعرف على خطواتها خطوة بخطوة تابعنا بالسطور القادمة.
ادوات الزراعة اللازمة وبعض المستلزمات التي بحاجة إليها لزراعة الجرجير:
تتميز زراعة الجرجير بسهولتها وقلة ادواتها لكن بالبداية عليك أن تحرص جيداً أن تكون ادواتك احدث ادوات الزراعة أو إن تكون على الأقل صالحة للزراعة، كما ليس بحاجة إلى البحث عن معدات زراعيه للبيع وشرائها بعملية زراعة الجرجير، فكل ما تحتاج إليه من ادوات الزراعة وبعض المستلزمات تتمثل فيما يلي:
- وعاء كبير ليتم الزراعة به وانتبه أن يحتوي على فتحات للتصريف بما لا يقل عن ستة بوصة، وذلك الوعاء يعتبر من اهم ادوات الزراعة بعملية زراعة الجرجير.
- بذور جرجير من مكان موثوق به، حيث بإمكانك شرائه من متاجر مستلزمات و ادوات الزراعة.
- خليط تربة من البيرلايت والبتموس.
- اسمدة قابلة للذوبان بالماء.
- ماء صالح للزراعة .
إليك خطوات زراعة الجرجير خطوة بخطوة:
1- بالبداية قم بإحضار جرجير أو شراء بذور جرجير ، فإن كنت لا تود شراء بذور الجرجير، فبإمكانك إحضار الجرجير نفسه والقيام بوضع السيقان بالماء إلى أن يتم نمو الجذور ثم البدء بزراعتها بداخل التربة.
2- العمل على إحضار حاوية أو وعاء بلاستيكي كبير جيد الصرف، بحيث يتم وضع به قطعة من القماش من ثم بعض الحصى من ثم وضع التربة، فإن قمت بتلك الخطوات الدقيقة ستضمن الحفاظ على رطوبة التربة وصرفها للماء بشكل جيد جداً.
3- تقوم بوضع إناء بداخله بعض من الحصى تحت الوعاء أو الحاوية كي تٌصرف بها جميع المياه منها إلى الخارج كي لا يتعفن الجذور والحفاظ على سلامتها.
4- إحضار خليط التربة من البتموس والبيرلايت مع أهمية التأكد من أن نسبة الهيدروجين بها تتراوح ما بين 6.5 و 7.5 ، من ثم وضع التربة بحيث يتبقى من ارتفاع الحاوية حوالي خمسة بوصة.
5- عملية بذر البذور، قم بوضع البذور بداخل التربة على عمق 0.6 بوصة وبمسافة فيما بينها من 3 إلى 4 بوصات، من ثم وضع عليها مرة أخرى تربة ، فبتلك الخطوات الدقيقة ستضمن زراعة جرجير ناجحة وبأعلى كفاءة ممكنة.
6- يصنف الجرجير على أنه نبات مائي، فهو محب للمياه الغزيرة، ولا تنسى تغيير إناء الصرف كل ثلاث أيام كي تضمن الحفاظ على سطح التربة.
7- قم بوضع طبقة خفيفة من البلاستيك على سطح التربة وعند ظهور براعم الجرجير قم بإزالتها.
8- احرص على توفير ضوء طبيعي لنباتات الجرجير من خمس إلى ست ساعات بدون تعريض الجرجير إلى آشعة الشمس المباشرة كي لا تحترق وبالأخص إن كانت ببداية زراعتها، وبإمكانك بفصل الشتاء وضع الحاوية بداخل منزلك حيث المناخ الذي يتناسب مع زراعة الجرجير هو الدفئ.
9- العمل على تسميد التربة باسمدة قابلة للذوبان بالماء.
10- وأخيراً عملية الحصاد، وبمجرد أن يرتفع طول النبات أكثر من 5 بوصة فبذلك قد حان وقت الحصاد وذلك من خلال قص الأوراق فقط مع ترك الثلث الأخير من النبات كي تتمكن من النمو مرة أخرى بشكل أسرع وأفضل بالمرات التالية، وهكذا قد حصلت بالنهاية على إنتاج كافي من الجرجير بشكل دوري لمنزلك وباسعار منخفضة جداً.